Väga särav ja südamlik salat rikkaliku tomatimaitsega. See kaunistab iga lauda ja rõõmustab teid ja teie külalisi.
See on vajalik
- - 400 g värskeid šampinjone
- - 3 tk munad
- - 400 g sinki
- - 2 tk tomat
- - mõned kirsstomatid
- - majonees
- - taimeõli
- - sool maitse järgi
Juhised
Samm 1
Loputage seened põhjalikult, lõigake plaatideks ja prae kuumal pannil. Pärast niiskuse aurustumist soolake seened ja lisage hakitud sibul. Pigistage valmis seened tarbetu õlikoguse eemaldamiseks ja jahutage. Lõika sink 2 sentimeetri laiusteks ribadeks.
2. samm
Koored hõlpsaks eemaldamiseks keetke munad soolases vees ja jahutage külmas vees. Koori ja tükelda munad õhukesteks ühtlasteks pulkadeks.
3. samm
Lõika tomatid kuubikuteks, jätmata tahvlile tervislikku mahla. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Ärge lisage salatile enam soola, kuna majonees, sink ja seened sisaldavad piisavalt soola.
4. samm
Kaunistamiseks lõigake kirsstomatid pooleks ja korraldage keskel lille kujul. Lisage petersellioks.
