Asjata keelduvad paljud inimesed kapsast söömast - see on ju väga kasulik. Punakapsast saab tervisliku ja ilusa salati, mida saate hommikul või lõunapausi ajal kiiresti suupisteid teha.
See on vajalik
- - pool pead punast kapsast;
- - 2 õuna;
- - 1 paprika;
- - 1 punane sibul;
- - 2 küüslauguküünt;
- - majonees, sool, värske petersell.
Juhised
Samm 1
Haki pool punast kapsast peeneks. Koori sibul, loputa, lõika õhukesteks poolrõngasteks. Loputage õunad (salatite jaoks võetakse tavaliselt kerge hapukusega rohelisi õunu), koorige ja eemaldage seemned. Lõika õunad kuubikuteks. Ühendage kapsas õunte ja sibulaga.
2. samm
Loputage paprikad (punane, kollane või roheline - see pole tegelikult oluline, võite teha sortimendi), koorige. Lõika paprika viljaliha ribadeks. Koorige küüslauguküüned, laske küüslaugupress läbi. Lisage salatile kõik valmistatud koostisosad.
3. samm
Maitsesta värske punase kapsa salat majoneesiga, maitse järgi soolaga, sega hoolikalt läbi. Salatile ei soovitata lisada palju majoneesi - see osutub liiga vedelaks, majoneesi on siin vaja ainult immutamiseks.
4. samm
Salat on valmis, pane see salatikaussi, puista peale hakitud värsket peterselli. Serveeri kohe. Igas lauas olev salat näeb suvel värske välja. Keegi lisab sellele küüslaugu asemel leotatud rosinaid.
