Pärast nii palju pühi ei tohiks te kohe dieeti pidada. Parem alustada kergemate toitude valmistamist. Pärast kogenud pidusid võib mahalaadimine olla maitsev ja kasulik. See roog sobib ideaalselt imikutoiduks või dieediga inimestele.
See on vajalik
- -5 keskmist porgandit
- -4 keskmist kartulit
- -100 g hollandi juustu (või mis tahes kõva juustu)
- -1 muna
- -2 supilusikatäit hapukoort
- -20 g võid
- -sool ja pipar maitse järgi
- -rohelised
Juhised
Samm 1
Koori kartul ja porgand, pese ja keeda pehmeks. Klopi segistiga või puder kartuliveskiga.
2. samm
Toore muna jaoks eraldage valge kollasest.
3. samm
Klopi munakollane riivmassi ja lisa hapukoor. Klopi valk kohevaks.
4. samm
Riivi juust peene riiviga, pane see köögiviljamassi ja sega kõik korralikult läbi.
5. samm
Piserdage maitse järgi soola ja pipraga. Lõpus lisage ettevaatlikult vahustatud munavalge.
6. samm
Määri portsjonitega sufleevormid vähese võiga. Täida köögiviljasegu ja küpseta ahjus 15-20 minutit 160-170 kraadi juures.
7. samm
Valmis sufleed saab kaunistada roheliste herneste, oliivide, paprikate ja ürtidega. Serveerimisel vala peale hapukoor.