Iga inimese dieet peaks sisaldama kõrvitsaroogasid. See sisaldab palju kasulikke aineid. Paljud inimesed peavad seda maitsvaks, kuid nad lihtsalt ei proovinud toite valmistada vajalike retseptide järgi.
Kui kõrvits küpsetatakse ahjus, säilivad selles peaaegu kõik toitained. Kõrvitsa küpsetamise retsepte on mitut tüüpi.
See on vajalik
- - 1 kõrvits,
- - suhkur,
- - rosmariin,
- - kallis,
- - basiilik,
- - kanamunad,
- - õunad.
Juhised
Samm 1
Kõrvits on magus.
Koorige kõrvits ja eemaldage seemned. Mass lõigatakse ruutudeks 4 x 4 cm, 0,5 liitri kohta. Vesi võtab 0,2 kg suhkrut ja valmistab magusa siirupi. Keeda siirup, siis pane sinna kõrvitsatükid ja keeda 7 minutit. Seejärel asetatakse tükid küpsetusplaadile ja küpsetatakse ahjus 180 kraadi juures 25 minutit. Selle roa võib enne serveerimist puistata peale kaneeliga.
2. samm
Magus kõrvits.
Lõika kõrvits koos koorega väikesteks tükkideks ja aseta ühtlase kihina ahjuplaadile. Vala kõik veega üle ja küpseta 30 minutit 180 kraadi juures. Seejärel puista kõrvits suhkruga ja küpseta veel 7 minutit. Suhkrut saab asendada meega.
3. samm
Kõrvits ürtidega.
Kõrvitsast eemaldatakse nahk ja seest eemaldatakse kõik seemned. Lõika viiludeks. Hõõru iga tükk oliiviõliga, puista üle rosmariini või basiilikuga. Aseta ahjuplaadile ja küpseta 25 minutit. Kõrvitsat maitsestatakse hapukoorega. Seda saab kasutada eraldi roa või mereandide lisandina.
4. samm
Kõrvits õuntega.
Kõrvitsa viljaliha lõigatakse väikesteks viiludeks, segatakse riivitud õunte ja suhkruga. Kõik tuleb fooliumisse mähkida. Peate küpsetama 35 minutit 200 kraadi juures.
5. samm
Kõrvits õuntega 2 retsept.
Kõrvitsa- ja õunaviile hautatakse vees 10 minutit. Siis nad jahtuvad. Kana munad töödeldakse, valge ja munakollane eraldatakse. Kollased segatakse suhkruga, valk soolatakse ja vahustatakse. 1 kg kõrvitsaga õunte jaoks vajate 3 muna. Seejärel segatakse munakollased kõrvitsaga. Kõik pannakse küpsetusplaadile ja valatakse üleval valkudega. Küpseta 15 minutit. Soovitav on süüa külmalt.
