See kook on peene tekstuuriga ja seda on ülilihtne valmistada. Seda saab serveerida koos hommikueine või õhtusöögi jaoks valmistatud teega. Selles roogis sisalduv suur spinati kogus muudab selle ka tervislikuks ja lisab pikantsust.
See on vajalik
- - 2 kihti valmis lehttainast;
- - 500 g ricotta juustu;
- - 500 g värsket või külmutatud spinatit;
- - kamp rohelist sibulat;
- - 200 g hapukoort;
- - 5-7 päikesekuivatatud tomatit;
- - maitse järgi soola ja musta pipart.
Juhised
Samm 1
Sulatage tainas toatemperatuuril. Pange üks kiht küpsetusnõusse, tehes kindlasti küljed.
2. samm
Viska ricotta hapukoore, peeneks hakitud spinati ja rohelise sibulaga. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Määri valmistatud täidis ühtlaselt tainale.
3. samm
Lõika päikesekuivatatud tomatid väikesteks tükkideks ja puista need kohupiimamassile. Kata täidis ülejäänud tainaga ja näpista servad. Küpseta 30–40 minutit 180 ° C juures.