Kapsa kook kuulub külmade suupistete kategooriasse. Kui te pole veel sellist kooki proovinud teha, siis on aeg seda teha, eriti kuna dieedil tuleb kasutada kapsast.
See on vajalik
- - 1 keskmist kahvlit valget kapsast;
- - 4 muna;
- - 1 klaas piima;
- - 1 klaas hapukoort;
- - 4 küüslauguküünt;
- - 1 klaas kreeka pähkleid;
- - 1 spl. lusikatäis sidrunimahla;
- - 1 tl suhkrut;
- - taimeõli;
- - sinep;
- - till;
- - sool;
Juhised
Samm 1
Kastke kapsa kahvlid 5 minutiks keeva veega. Seejärel eemaldage ettevaatlikult keeva veega, laske veidi jahtuda ja jagage lehtedeks.
2. samm
Korrake protsessi. Alles nüüd pange kapsalehed keevasse vette ja keetke 4 minutit. Sool maitse järgi.
3. samm
Valmistage kapsalehed nagu kapsarullide puhul. Eemaldage paksendused ja peksake ära. Laota ühtlaselt lauale.
4. samm
Valmista taigen: Klopi munad soola ja suhkruga lahti, lisa klaas piima. Lisa aeglaselt jahu, klopi ühtlaseks massiks. Taigen peaks olema veidi paksem kui pannkoogitaigen.
5. samm
Kastke lehed taignasse ja prae taimeõlis mõlemalt küljelt kuldpruuniks.
6. samm
Valmistage hapukoorekaste: lisage hapukoorele sinep, küüslauk ja sidrunimahl.
7. samm
Pange praetud kapsalehed tasasele taldrikule, katke hapukoorekastmega ja piserdage kreeka pähklitega.
8. samm
Pange külmkapis kaks tundi. Lõika portsjoniteks, kaunista ja serveeri külma eelroana.
