Kas arvate, et lahja menüü on midagi igavat ja õrna? See pole üldse selline. See võib olla üsna vürtsikas ja mitmekesine. Traditsiooniline Lean Itaalia pastasalat aitab teie dieedile lisada vaheldust ja värskust.
See on vajalik
- - 200 g peterselli;
- - üks küüslauguküüs;
- - 60 g männipähkleid;
- - 250 g kirsstomateid;
- - meresool;
- - 50 g parmesani juustu;
- - 100 g oliiviõli;
- - 250 g pasta "Horns".
Juhised
Samm 1
Keeda 250 g "Sarved" pastat. 100 g pasta jaoks peate võtma 1 liitri vett.
2. samm
Kastme valmistamiseks peate võtma peterselli, lõikama karmid varred. Viige ülejäänud osa segisti kaussi. Lisage 50 g seedermänniseemneid, küüslauguküüs, väike meresool, supilusikatäis riivitud parmesani juustu ja 100 ml oliiviõli. Jahvata kõik segistiga ühtlaseks.
3. samm
Prae ülejäänud männipähklid kuivas ilma õlita pannil kuldpruuniks. Ärge unustage pähkleid perioodiliselt segada, vastasel juhul põlevad need väga kiiresti.
4. samm
Lõika 250 g kirsstomateid suurteks tükkideks. Viige keedetud pasta eraldi kaussi, lisage veidi oliiviõli, lisage hakitud kirsstomatid, valage valmis kastmega. Segage õrnalt lusikaga.
5. samm
Tõsta taldrikule, puista peale röstitud pähkleid ja riivjuustu. Seda salatit saab pakkuda nii soojalt kui ka külmalt, kõik sõltub teie maitse-eelistustest.
