Külalised on juba ukse ees ja tee jaoks pole mingit maiust? Sellisel juhul aitavad teid välja blitz-küpsetamise retseptid lihtsamatest toodetest, mida leidub igas külmikus.
"Soome" koogike
Koostis:
- 1 tass nisujahu
- 1 tass suhkrut
- 200 g hapukoort
- 2 muna
- 1 tl küpsetuspulbrit
- manna
Ettevalmistus:
Klopi kanamunad sügavasse kaussi, lisa granuleeritud suhkur ja jahvata mass valgeks. Segage kogu ülejäänud retsept ja peksake kiiresti segistiga. Kastke silikoonist küpsetuspintsel taimeõlisse ja tõmmake see küpsetuspanni põhja ja külgedele. Piserdage pealt manna ja täitke kaks kolmandikku tainaga. Küpseta 15–20 minutit 180–190 kraadini kuumutatud ahjus.
Banaanimuffin
Koostis:
- 1 1/2 tassi jahu
- 1 tass suhkrut
- 100 g piima
- 2 muna
- 80 g pehmendatud võid
- 3 küpset banaani
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
Ettevalmistus:
Koori banaanid ja puder liha kahvliga. Sõtku tainas sügavasse kaussi, klopi mikseri või blenderiga visplikinnitusega. Pange tainas võiga määritud muffinivormi ja asetage umbes pooleks tunniks eelsoojendatud 180-kraadisesse ahju.
Teekook
Koostis:
- 2 pool tassi nisujahu
- 1 tass paksu teelehte
- 1 muna
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 spl. lusikas kakaopulbrit
- 1 tl söögisoodat (kustutada äädikaga)
Ettevalmistus:
Raputage mune ja suhkrut vispliga või väikese segisti kiirusega, lisage tee, kakao, sooda, lisage sõelutud jahu. Vala tainas ettevalmistatud küpsetusnõusse, küpseta mõõdukalt kuumas ahjus pehmeks - kontrolli puidust hambatikuga.
Nõuanne: soovi korral võite tainasse lisada aurutatud mooniseemneid, rosinaid ja suhkrustatud puuvilju
Tarretatud õunad
Koostis:
- 1 tass nisujahu
- 1 tass suhkrut
- 2-3 muna
- 3 õuna
- 1/2 tl söögisoodat (kustutada äädikaga)
- manna
Ettevalmistus:
Lõika õunad viiludeks. Klopi munad granuleeritud suhkruga segisti või segisti abil, millel on visplikinnitus. Kombineeri kõik tooted ja sõtku veidi taignat. Määri vorm võiga ja puista peale manna, vala tainas ja küpseta umbes 25 minutit 180 kraadi juures.
Koogikook "hellus"
- 1 tass kartulitärklist
- 1 pakk kreemjat majoneesi
- 2 muna
- 1 tass suhkrut
- 1/2 tl soodat
Ettevalmistus:
Sõtku tainas kõigist retsepti koostisosadest, klopi mikseriga läbi ja aseta võiga määritud ahjupannile. Küpseta 180 kraadini kuumutatud ahjus pehmeks - kontrollige seda hambatikuga või tikuga.
