Selle kreeka pähklikoogi retsept on originaalne ja lihtne. Kuid roog osutub maitsvaks, maitsvaks. Sellist kooki saab küpsetada teie pere sünnipäevaks.
See on vajalik
Te vajate: taina jaoks: 4 muna, 1, 5 tassi suhkrut, 0, 5 tassi taimeõli, 1 tass keedetud musta teed, 1, 5 supilusikatäit tärklist, 1 tl. kaneel, 1 kott küpsetuspulbrit, 2,5 tassi jahu, 0,5 tassi kreeka pähkleid
Juhised
Samm 1
Taigna keetmine. Jahvata munad suhkruga, kuni moodustub vaht.
2. samm
Ühendage jahu küpsetuspulbri, tärklise ja kaneeliga, segage, sõeluge läbi sõela.
3. samm
Valage saadud segusse ettevaatlikult munasegu, taimeõli ja soe tee, segage hästi, kuni moodustub homogeenne mass.
4. samm
Lisa tainale pähklid ja sega uuesti.
5. samm
Määrige küpsetusnõu taimeõliga ja valage tainas sinna.
6. samm
Me küpsetame kooki 40-45 minutit 160 kraadini kuumutatud ahjus.
7. samm
Nüüd valmistame koort. Vaja läheb: 0,5 liitrit piima, 5 spl. l. jahu, 1 klaas suhkrut.
8. samm
Ühendage jahu ja suhkur, segage. Valage jahu veidi külma piima, segage nii, et tükke ei oleks. Aja ülejäänud piim keemiseni ja vala sinna külm piim koos jahu ja suhkruga, sega läbi.
9. samm
Keeda tasasel tulel kuni paksenemiseni, aeg-ajalt segades. Kreem on valmis! Nüüd lõikasime kooki kaheks osaks, määrime kreemiga, voltisime ja ka peale kreemitaseme.
10. samm
Võite teha šokolaadiglasuuri. Ühendage 4 spl. l. piim, 4 spl. l. suhkrut ja 2 spl. l. kakao, lase keema tõusta ja keeda 3 minutit segades (hea analoog, kui sul pole käepärast šokolaadi). Noh, te kaunistate puuviljadega, nagu teie kujutlusvõime ütleb.
