Multikeetja on iga kaasaegse koduperenaise abiline. See säästab meie aega ja aitab säilitada ka toodete kasulikke omadusi. Aeglases pliidis röstimine osutub väga mahlaseks, isuäratavaks ja maitsvaks.
- pool kilo liha
- 500 grammi seeni (teie maitse järgi)
- kilogramm kartuleid
- 100 ml raskekreemi
- 100 ml hapukoort
- klaas vett
- paar sibulat
- vürtsid ja sool maitse järgi
- loorberileht, rohelised
- natuke taimeõli
Ettevalmistus:
1. Koorige, loputage ja tükeldage seened, liha ja köögiviljad. Lõika liha kuubikuteks (umbes 1, 5x1, 5 cm), kartulid - meelevaldselt, seened - viiludeks, sibul - poolrõngasteks.
2. Valage multivarki kaussi veidi õli, pange liha, sulgege kaas ja jätke 20 minutiks režiimi "Küpsetamine".
3. Seejärel lisage lihale seened, sibul ja hautage veel 15 minutit.
4. Seejärel valage kartul aeglasesse pliiti, lisage maitsele vürtse ja soola.
5. Sega hapukoor ja koor veega ning vala see segu röstile, sega läbi.
6. Hautage kõike veel 15-20 minutit režiimis "Küpsetamine", segades selle aja jooksul tassi paar korda.
Pärast taimeri väljalülitamist võite rösti veel pool tundi higistada. Imeline ja minimaalse ajaga röst on valmis! Selle õrna maitset ja isuäratavat aroomi hindavad kahtlemata kõik pereliikmed.
