Pitsat armastavad kõik väiksest suureni. Ja see pole üldse üllatav, sest saate seda küpsetada peaaegu igast tootest, valides nende kombinatsiooni oma maitse järgi. Kiire pitsa küpsetatakse pannil, nii et see võtab minimaalselt aega.
- 4 supilusikatäit majoneesi
- 120-150 ml hapukoort
- 2 muna
- 9-10 laud. supilusikatäis jahu
- 4-5 grammi soola (pool tl)
- tomatid
- keedetud liha (vorst on võimalik)
- paprika
- sibul
- juust
Pitsa keetmine:
1. Taina valmistamiseks klopi munad soola, majoneesi ja hapukoorega lahti. Lisa jahu.
2. Täidise jaoks lõika tomatid ja sibul õhukesteks rõngasteks, liha viiludeks, pipar ribadeks.
3. Pange tainas praepannile, peal asetage tomatid, sibulad, paprika ja liha. Määri praepann õli või rasvaga.
4. Puista täidis rohke riivjuustuga.
5. Prae pitsa kaetult umbes 20 minutit.
Valmis pitsa jahutage veidi, lõigake portsjoniteks ja serveerige värske tilli ja peterselliga. Pitsat saate kaunistada ka rosmariinioksadega.
Kergesti valmistatav pitsa võidab kõigi leibkondade südamed, sest sellega ei pea pikalt pliidi ääres seisma. Ja sellise kiire pitsa maitse ei jää kuidagi alla klassikalisele.
