Pastaga võib palju mõelda. Krimmi pastal on täiesti kirjeldamatu maitse - roog, mis on valmistatud rannakarpidega praetud pasta ja köögiviljade segamisel.
See on vajalik
- - spagetid;
- - sibul;
- - porgand;
- - rannakarbid;
- - Bulgaaria pipar;
- - sojakaste;
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Keeda vett, soola kergelt ja viska pasta sinna - lase küpseda.
2. samm
Kui pasta jõuab soovitud seisundini, tükeldage sibul peeneks ja asetage see eelkuumutatud pannile taimeõliga. Prae kuni sibul on helekuldne.
3. samm
Lisage sibulale hakitud porgand ja paprika. Hoidke madalal kuumusel, olge ettevaatlik ja ärge põletage seda segu.
4. samm
Kui porgandid on mõõdukalt pehmenenud, lisage rannakarbi liha. Jäätis on võimalik, kuid parem on värske või jahutatud. Rannakarpide ühtlaseks soojendamiseks segage aeg-ajalt kogu segu.
5. samm
Lisage sellele segule sojakaste.
6. samm
Pasta on juba küpsenud. Visake need kurnale, loputage ja segage köögiviljade ja rannakarpide seguga, mille keetsite.
