Vene Stiilis Vasikalihakotletid

Vene Stiilis Vasikalihakotletid
Vene Stiilis Vasikalihakotletid

Sisukord:

Anonim

Vene stiilis vasikalihakotletid on korraga toitev, mahlane ja vürtsikas roog. Küüslauk, must pipar ja aromaatsed juured annavad sellele terava maitse.

Vasikaliha karbonaad
Vasikaliha karbonaad

See on vajalik

  • - 700 g vasikaliha
  • - searasv
  • - 4 sibulat
  • - 1 spl. paks puljong
  • - 5 küüslauguküünt
  • - mitu suurt seent
  • - 3 peterselli juurt
  • - tomatipasta
  • - 8 kartulit
  • - jahu
  • - till
  • - jahvatatud must pipar
  • - sool
  • - või

Juhised

Samm 1

Lõika vasikaliha mitmeks kotletiks. Klopi iga tükk mõlemalt poolt korralikult läbi, hõõru soola ja musta pipraga. Prae kotletid sealiharasvas või taimeõlis kuldpruuniks.

2. samm

Haki sibul ja seened noaga. Prae võis vähese puljongiga. Valmisolekut saab määrata sibula pehmuse järgi.

3. samm

Pange kotletid küpsetusnõusse, peal seenesegu ja paar supilusikatäit tomatipastat. Vala järelejäänud paks puljong tassi peale. Lisage sool, must pipar ja hakitud peterselli juured. Hautage kotlette ahjus 15-20 minutit.

4. samm

Sellist roogi saate serveerida praetud kartulite või kartulipüreega, kaunistuseks pange igale plaadile mõni petersellioks.

Soovitan:

Vene Stiilis Tainas Küpsetatud Veiseliha

Vene Stiilis Tainas Küpsetatud Veiseliha

Sellel roogil on iidsed vene juured. Selle valmistasid meie vanavanaemad, öö läbi ahjus vireledes. Liha on nii maitsev, et sulab lihtsalt suus. Ahjus ei saa sellises tainas küpsetatud veiseliha küpsetada vene keeles. Pärast üleöö külmkapis lebamist muutub liha väga pehmeks

Kuidas Teha Alkohoolset Kokteili "Must Vene"

Kuidas Teha Alkohoolset Kokteili "Must Vene"

Kuulus musta vene kokteil kuulub seedetrakti, mida tarbitakse pärast sööki hea seedimise jaoks. Kuna baarmenitel meeldib nalja visata, võib see kange jook karu alla lüüa. Legendi järgi sai see oma nime isegi vene metsa pruuni elaniku auks, kellega üks välismaa baarmen kunagi jahil kohtus

Valge Vene Kokteili Keetmine

Valge Vene Kokteili Keetmine

Baarmenid üle kogu maailma võistlevad huvitavate ja ebatavaliste kokteilide valmistamisel, kuid on retsepte, mis on klassika ja ei vanane isegi aastakümnete pärast. Näiteks ameeriklaste poolt armastatud valget vene kokteili, muide, on aastaid mängitud samas proportsioonis

Pannkookidel Põhinev Vene Stiilis Lasanje

Pannkookidel Põhinev Vene Stiilis Lasanje

Kui soovite proovida midagi uut või hellitada oma lähedasi, siis peate kindlasti küpsetama vene stiilis lasanjet. See roog osutub nii ebatavaliseks ja maitsvaks, et see meeldib kindlasti ka tõelistele gurmaanidele. Koostis: Kanafilee (võite võtta hakkliha) - 400-450 g

Jahimehelaadsed Vasikalihakotletid

Jahimehelaadsed Vasikalihakotletid

Jahi stiilis vasikalihakotlid meeldivad kindlasti kõigile lihahõrgutiste austajatele. Roog osutub väga mahlane ja aromaatne. See on vajalik - 600 g vasikaliha - 1 spl. puljong - 150 g suitsutatud kanarinda - 5 kartulit - mitu šampinjonit või muud seent - sinep - jahvatatud must pipar - juust - sool - aromaatsed juured - searasv Juhised Samm 1 Lõika vasikaliha väikesteks kotlettideks ja peksid lihahaamriga