Väga tervislik musta sõstra ja piima kokteil värskendab hommikuti suurepäraselt hommikusööki või asendab kerge suupiste. Seda kokteili saab pakkuda laste sünnipäeval või mõnel muul pühal.
See on vajalik
- - 1 liiter piima;
- - 300 g kreemjat jäätist;
- - 1 arvuti. kott vanilliini;
- - 400 g mustsõstramarju;
- - 200 g suhkrut;
- - 20 g piparmündilehti.
Juhised
Samm 1
Selle tervisliku piimakokteili saab valmistada erinevate sõstarate segust, kasutades võrdses vahekorras punaseid, valgeid ja musti sõstraid. Kuid kõige parem on kasutada mitmesuguseid musti sõstraid, see sobib hästi piimaga.
2. samm
Sorteeri küpsed mustasõstramarjad hoolikalt, eemalda oksad ja lehed, kui neid on. Võtke lai peen sõel, valage sinna sõstramarjad ja loputage neid külma dušiga. Puhtad marjad peaksid veidi kuivama. Kui marjadel on kõvad ja jäigad sabad, lõigake need väikeste küünekääridega ära.
3. samm
Loputage värsked piparmündilehed külma vee all ja riputage need varjutatud jahedasse kohta. Lehed peaksid kuivama, mitte närbuma. Püüa mitte õrna piparmündi kortsutada, vajate seda kaunistamiseks.
4. samm
Pange suhkur väikesesse kastrulisse, lisage vanilliin ja natuke vett. Pange pliidile ja keetke. Niipea kui vesi keeb, lisage sõstramarjad ja keetke aeg-ajalt segades kümme minutit.
