Esitan teie tähelepanu originaalsele retseptile Hiina stiilis praetud sealiha valmistamiseks roheliste ubadega. Väga maitsev roog, mis meeldib nii Hiina kööki eelistavatele inimestele kui ka traditsioonilise köögi austajatele.
See on vajalik
- • 500 g sealiha (sisefilee on parem)
- • 400 g külmutatud rohelisi ube
- • 1 väike sibul
- • sojakaste
- • seesamiseemned
- • sool ja õli praadimiseks.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt lõigake sibul poolrõngasteks.
2. samm
Seejärel lõigake liha suurteks ribadeks.
3. samm
Alustage praadimist: kõigepealt prae sibula poolrõngad. Seejärel prae sealiha.
4. samm
Kui sealiha on pruunistunud, lisage sellele sojakaste ja hautage seda kastmes pool tundi.
5. samm
Keeda oad eraldi. Kui teil on külmutatud oad, sulatage need kõigepealt.
6. samm
Seejärel pange see keevasse vette ja keetke seda 10 minutit. Oad pole vaja lõigata.
7. samm
Lisage sealihale seesamiseemned ja segage.
8. samm
Pange rohelised oad pannile ja segage. Praetud sealiha seesamiseemnetega, Hiina stiil on valmis.
9. samm
Sarnasel viisil saate süüa mitte ainult sealiha, vaid ka kalkunit või kana. Garneering pole selle jaoks vajalik.
