Kodused küpsetised pole mitte ainult magusad. Näiteks on juustu ja singiga muffinid maiuspala, mida saab serveerida kerge lõunasöögi või pidulaua eelroana. Keeda neid tund aega.

See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - nisujahu - 300 g;
- - piim - 150 ml;
- - sink - 100 g;
- - juust - 100 g;
- - või - 100 g;
- - kolm muna;
- - küpsetuspulber - 2 tl;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Lõika sink ja juust kuubikuteks. Vahusta kanamunad soola ja pipraga.
2. samm
Lisage munadele piim, segage. Seejärel lisage pehmendatud või (umbes toatemperatuuril).
3. samm
Saadud massile saatke sink ja juust, segage. Lisa jahu ja küpsetuspulber, sõtku tainas.
4. samm
Pange saadud tainas muffinivormidesse, levitage umbes kaks kolmandikku vormide kõrgusest.
5. samm
Küpseta juustu ja singimuffineid 180 kraadi juures 30 minutit. Serveeri soojalt. Head isu!