Kuidas Teha Tee Koogikesi

Sisukord:

Kuidas Teha Tee Koogikesi
Kuidas Teha Tee Koogikesi

Video: Kuidas Teha Tee Koogikesi

Video: Kuidas Teha Tee Koogikesi
Video: Kuidas Teha Pelmeene 2024, Märts
Anonim

Nende koogikeste eripära on see, et tainale lisatakse maitsestatud leheteed.

Kuidas teha tee koogikesi
Kuidas teha tee koogikesi

See on vajalik

  • 6 koogikesi jaoks:
  • - 0,5 spl. maitsestatud lehetee;
  • - 115 g jahu;
  • - 1 tl küpsetuspulber;
  • - 115 g võid;
  • - 115 g suhkrut;
  • - 2 suurt muna;
  • - 65 g hapukoort.
  • Glasuur:
  • - 1 spl. kakaopulber;
  • - 1 spl. tuhksuhkur;
  • - 0,5 spl. piim.

Juhised

Samm 1

Eemaldage õli pehmendamiseks kõigepealt külmkapist. Jahvata teelehtede lehti, kui need on suured.

2. samm

Vooderda muffinivormid spetsiaalsete mansettidega või määri õliga. Kui küpsetate silikoonis, piserdage neid lihtsalt veega. Pange ahi eelsoojendatud temperatuurini 180 kraadi.

3. samm

Sõelu jahu küpsetuspulbriga kaussi. Lisage purustatud tee ja segage.

4. samm

Vahusta pehmendatud või mikseriga suhkrulisandiga kohevaks kreemiks. Klopi ükshaaval sisse munad. Jätkates peksmist, lisage pool jahusegust ja kogu hapukoor, segage hoolikalt ja lisage ülejäänud jahu. Segage kiiresti enne koostisosade kombineerimist, et vältida koogikeste karmistumist.

5. samm

Jagage tainas vormidesse ja pange 20-25 minutiks ahju.

6. samm

Muffinite küpsemise ajal valmistage jäätumine. Selleks segage piim lihtsalt kakaopulbri ja suhkrupulbriga soovitud konsistentsini. Kata muffinid külmaga glasuuriga.

Soovitan: