Brownie Küpsetamine Kohviga

Sisukord:

Brownie Küpsetamine Kohviga
Brownie Küpsetamine Kohviga

Video: Brownie Küpsetamine Kohviga

Video: Brownie Küpsetamine Kohviga
Video: Рецепт | Оригинальный Брауни | Recipe of Brownie | Jovialbaker Retseptlari | 2024, Märts
Anonim

Brownie on kuivade küpsiste ja šokolaaditordi ristand. Korralikult küpsetatud brownie on kuiva koorega ja niiske, kergelt nöörise täidisega. Kohviga brownie osutub väga aromaatseks, see on kaunistatud kohviubadega.

Brownie küpsetamine kohviga
Brownie küpsetamine kohviga

See on vajalik

  • Kümne portsjoni jaoks:
  • - 250 g tumedat šokolaadi;
  • - 200 g võid;
  • - 180 g fariinsuhkrut;
  • - 4 muna;
  • - 6 spl. lusikad nisujahu;
  • - 1/2 tl küpsetuspulbrit, lahustuvat kohvi, meresoola, vanilliini.

Juhised

Samm 1

Kuumuta ahi 160 kraadini. Määri vorm õliga, puista peale väike kogus jahu, raputa ülejäänud jahu maha.

2. samm

Sulata šokolaad võiga mikrolaineahjus või veevannis, lisa pool suhkrust, kohv, sega. Pange see segu praegu kõrvale.

3. samm

Klopi munad ja ülejäänud granuleeritud suhkur eraldi, lisa maitse järgi vanilliini. Sega või ja šokolaadisegu segades munadega. Lisa küpsetuspulber ja sool.

4. samm

Lisage üks lusikatäis jahu - peaksite saama hapukoore konsistentsi. Jahu kogusega ei tohi liialdada, siin lisatakse seda silma järgi. Valage saadud tainas vormi, tasandage.

5. samm

Küpsetage kohvi küpsiseid 18-20 minutit. Seejärel jahutage delikatess, piserdage kakaopulbriga, lõigake osadeks, kaunistage iga tükk kohviubadega peal.

Soovitan: