Keegi ei saa vastu panna maitsvatele aromaatsetele saiakestele, eriti kui need on omatehtud. Valmistage õuna- ja jõhvikajogurti muffinid, magustoit, mida poest osta ei saa!
See on vajalik
- - 300 g metsamarja maitsega joogijogurtit;
- - 250 g jahu;
- - 200 g suhkrut;
- - 150 g manna;
- - 130 g jõhvikaid;
- - 75 g võid;
- - 2 õuna;
- - 2 tl küpsetuspulbrit.
Juhised
Samm 1
Leota manna ja suhkrut joogijogurtis. Sega, jäta üheks tunniks paisuma.
2. samm
Lisage paisunud mannale sulatatud võid, kloppige, lisage munad, lakkamata löömata. Seejärel lisage jahu. Ärge unustage küpsetuspulbrit.
3. samm
Lisa tainale jõhvikad. Hõõruge õunu ja saatke need ka massile, segage hoolikalt.
4. samm
Vala tainas vormidesse.
5. samm
Küpseta 20-25 minutit 180 kraadi juures. Kontrollige jogurtimuffinite valmisolekut hambatikuga - torkige sellega tainas läbi, kui selle peal on märjad tainatükid, siis pole muffinid veel valmis, kui see on kuiv, võite teed keeta!
