Kanarind on tervislik ja dieettoode. Ja kuivatatud puuviljade eelistest saate rääkida pikka aega. Neis on palju kaaliumi, pektiini, magneesiumi, orgaanilisi happeid. Ma teen ettepaneku ühendada kaks suurepärast toodet ühes roogis ja valmistada suurepäraseid kanarulle kuivatatud puuviljadega.
See on vajalik
- - kanarind (filee) - 4 tk;
- - kuivatatud aprikoosid - 50 g;
- - muna - 1 tk;
- - jahu - 1 spl. l.
- - taimeõli - 1 tl;
- - sool - 0,5 tl;
- - jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
Juhised
Samm 1
Pese kanafilee, lõika iga tükk pikuti kaheks osaks.
Peksime filee, soola, pipra ära.
2. samm
Valage kuivatatud aprikoosid keeva veega ja laske 5 minutit. Seejärel loputage hästi veega.
3. samm
Keedurullid. Pange igale kanafilee tükile sama kogus kuivatatud aprikoose. Ja rulli fileetükid tihedateks rullideks. Rulle saab kinnitada vardas või hambaorkidega.
4. samm
Taigna keetmine. Sega muna jahuga.
Iga rull valatakse hästi taignaga ja praaditakse taimeõlis kergelt igast küljest.
5. samm
Me panime kõik rullid küpsetusnõusse ja asetame need 180-25 kraadini kuumutatud ahju 20-25 minutiks.
Rullid on valmis! Head isu!
