Kõrvitsaželee Kuivatatud Aprikoosidega

Sisukord:

Kõrvitsaželee Kuivatatud Aprikoosidega
Kõrvitsaželee Kuivatatud Aprikoosidega
Anonim

See maitsev ja tervislik želee meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Seda tarretist saab alati kiiresti valmistada, kui teil on kõik vajalikud koostisosad käepärast. See osutub väga eredaks.

Kõrvitsaželee kuivatatud aprikoosidega
Kõrvitsaželee kuivatatud aprikoosidega

See on vajalik

  • - 400 g kõrvitsat;
  • - 200 g kuivatatud aprikoose;
  • - 1, 6 liitrit vett;
  • - 1/2 tassi suhkrut;
  • - 1 spl. lusikatäis tärklist;
  • - vanilliin.

Juhised

Samm 1

Koorige kõrvits seemnetest ja koorest, lõigake suurteks tükkideks. Loputage kuivatatud aprikoosid, lõigake väikesteks tükkideks.

2. samm

Keeda potis 1,5 liitrit vett, pane sinna hakitud kuivatatud aprikoosid kõrvitsaga, keeda, kuni mõlemad komponendid on pehmed. Seejärel jahvata poti sisu segistiga. Massi konsistents peaks meenutama kartuliputru.

3. samm

Tärklis lahustatakse 100 ml külmas vees.

4. samm

Püreele lisage maitse järgi suhkrut ja vanilliini, pange tulele, keetke. Keeda 5–7 minutit, seejärel eemalda pliidilt. Vala tärklis õhukese vooluna, pidevalt segades erepüreed. Naaske uuesti pliidi juurde, keetke želeed 5-7 minutit.

5. samm

Kissel osutub keskmise paksusega, soovi korral saate tihedust vastavalt veekogusele oma äranägemise järgi reguleerida. Võite serveerida valmis kodus valmistatud kõrvitsa želeeti koos kuivatatud aprikoosidega nii soojalt kui ka külmalt.

Soovitan: