See madala kalorsusega salat on suurepärane ja maitsev õhtusöök. Roogi saab serveerida värskendava lisandina, kui keedate seda ilma kanalihata, kuid rikkaliku salati saamiseks lisage veel üks õun.
See on vajalik
- - 350 g valmis kana liha;
- - 3 oksakest sellerit;
- - 20 g rohelist sibulat;
- - üks õun;
- - ½ tassi hakitud kreeka pähkleid;
- - mitu tükki salatilehti: "radicchio", "lollo rosso", roheline salat;
- - 2 redist;
- - 2 viilu musta leiba.
- Kastme jaoks:
- - 0,5 tassi rasvavaba majoneesi;
- - 0,5 tassi hapukoort;
- - 2 spl. supilusikatäis õunamahla;
- - 2 spl. supilusikatäit sidrunimahla.
Juhised
Samm 1
Haki sellerioksad, õun ja roheline sibul peeneks. Lõika redis viiludeks.
2. samm
Kastme jaoks ühendage majonees, hapukoor, õuna- ja sidrunimahlad väikeses kausis.
3. samm
Lõika keedetud kana sobiva suurusega tükkideks. Kombineerige seller, sibul, õun ja pähklid kaussi, seejärel lisage seal ka kana. Valage valmistatud kaste segule ja jaotage tassi ühtlaselt.
4. samm
Pese ja kuivata salati lehed ning rebi suurteks tükkideks. Pange suurde kaussi või eraldi taldrikutele. Lusikas kanasegu salatilehtedele. Kaunista rediseviiludega ja serveeri kuumade leivaviiludega.
