Multikeetja on muutunud kaasaegse koduperenaise jaoks praktiliselt asendamatuks. Selle abil valmib iga roog kiiresti ja see säilitab kogu sissetulevate koostisosade kasulikkuse ning isegi rikkalikud saiakesed pole erand. Küpsetage charlotte aeglases pliidis ja teil on lihtne, kuid nii maitsev ja peen magustoit.
See on vajalik
- - 6 keskmist õuna;
- - 2 ja 1/3 silmust jahu;
- - 1 tl küpsetuspulber;
- - 5 kana muna;
- - 8 spl. Sahara;
- - 1 kott vanillisuhkrut;
- - näpuotsatäis soola;
- - 1 spl. sidrunimahl;
- - 1, 5 spl. tuhksuhkur;
- - 30 g võid.
Juhised
Samm 1
Valmistage oma õunad ette. Peske neid voolava vee all, lõigake pikuti pooleks, eemaldage pistikud ja lõigake südamikud. Lõika puuviljad keskmisteks viiludeks ja pruunistumise vältimiseks piserdage kindlasti sidrunimahlaga.
2. samm
Valmista tainas. Ühendage ühes kausis munad, näpuotsatäis soola ja suhkrut. Muutke need pika vispli või segistiga õhuliseks homogeenseks seguks. Kontrollige, et purune magus koostisosa oleks täielikult lahustunud, ilma teradeta. Kui segu ei piitsuta hästi, pange see 10 minutiks külmkappi või pange jääle.
3. samm
Lisage vedelale taignapõhjale küpsetuspulber ja vanillisuhkur. Lisage jahu väikeste portsjonitena pool tassi, segades tugevalt supilusikaga, et vältida tükkide moodustumist. Vahusta kogu segu kuni paks hapukoor.
4. samm
Tõsta õunaviilud tainasse ja sega kõik läbi. Kasutage suurt puulusikat või spaatlit. Ole väga õrn, liikudes alt üles, et vältida puuviljade purustamist.
5. samm
Määri küpsetusnõu võiga, pigistades selle tükikese kahvlile või keeduharjaga. Kalla pirukasegu kaussi. Määrake küpsetamiseks ja küpseta 65 minutit kaane all. Seejärel lülitage režiim režiimile "Küte" ja jätke konteiner multikookerisse veel 15 minutiks suletuks.
6. samm
Lülitage taimer ja temperatuur välja, kuid ärge avage kaant kohe. Tehke seda 10 minuti pärast, seejärel eemaldage küpsetuspann, katke see lõikelaua või salvega, pöörake see ümber ja asetage kook. Käte kõrvetamise vältimiseks võtke kindlasti kaasa mitu korda volditud nõud või köögirätikud.
7. samm
Puista charlotte suhkrupulbriga, sõeludes küpsetistele üle peene sõela, et tekiks kena ühtlane kiht.
