Kaasaegsel perenaisel on üha keerulisem külalisi üllatada. Selleks, et neile mitte ainult originaalse maitse, vaid ka tassi huvitava väljanägemisega meeldida, proovige valmistada maitsvat suitsukana ja mandlikujulist lehtkapsasalust.
See on vajalik
- - 200 g sulatatud juustu;
- - 4 keedetud muna;
- - üks väike sibul;
- - 200 g suitsukana;
- - 1 purk maisist või hernestest;
- - 2-3 keedetud kartulit;
- - majonees;
- - mandlid;
- - rosmariin (võib asendada tilli või peterselliga).
Juhised
Samm 1
Keeda kartulid nende nahas, jahuta, koori. Keeda mune kümme minutit, hoia külmkapis ja koori. Pange puhas ja kuiv tass salat kihiti, moodustades "muhke", katke iga kiht majoneesiga.
2. samm
Eraldage kana luudest. Parim on võtta rind - sellega saab salat õrnem. Kui te ei saa osta suitsukana, võite selle asendada keedetud või grillitud kanalihaga.
3. samm
Koori sibul ja haki peeneks. Selleks, et tugevalt väljendunud maitse ja krõmps sibulalt kaoks, võite selle keeva veega maha põletada. Tavalise sibula võib asendada ka punase salatiga.
4. samm
Lisage salatile oma maitse järgi konserveeritud herned või mais. Selle võib asendada ka peeneks hakitud marineeritud kurkidega.
5. samm
Haki keedetud ja kooritud munad, pane järgmine kiht nõusse.
6. samm
Haki väike peotäis röstitud ja kooritud mandleid peeneks. Segage see sulatatud juustuga, levitage ühtlaselt salati pinnale, andes lõpliku kuju. Viimane kiht ei vaja majoneesiga katmist.
7. samm
Kaunista salat tervete mandlipähklitega, torka need põhja, simuleerides koonusel kaalude kasvu. Tehke rohelusest oks. Rosmariini asemel võite võtta peterselli, tilli, õhukesi rohelise sibula nooli.
