Philadelphia juust on õrna tekstuuriga ega vaja küpsemist. See eristab seda teistest pehmetest juustudest. Saate seda süüa kodus ja nendest toodetest, mis on käepärast. See ei võta palju aega.
See on vajalik
-
- piim (1 l);
- keefir (0,5 l);
- muna (1 tk);
- sool (1 tl);
- suhkur (1 tl);
- sidrunhape (1/6 tl).
- pann;
- marli;
- vispelda.
Juhised
Samm 1
Juust on mahe kreemja maitsega ja seda kasutatakse teiste piimatoodete asendajana. Philadelphia juust koosneb ainult looduslikest koostisosadest. Samuti võib sellel olla erinev rasvasisaldus ja lisandid. Juust on väga toitev, kõrge kalorsusega, sisaldab kontsentreeritud valke ja piimarasvu.
2. samm
Võtke kastrul, pange see tulele. Vala piima.
3. samm
Segage pidevalt. Enne keetmist lisage sool ja suhkur. Kuumuta keemiseni.
4. samm
Lülitage pliit välja ja lisage keefir. Sega korralikult kohupiimani.
5. samm
Võtke marli ja murra mass sellele. Lase nõrguda.
6. samm
Riputage 15 minutit ja laske vadakul nõrguda.
7. samm
Võtke kauss. Aja sinna muna. Lisage sidrunhape.
8. samm
Võtke vispli ja vispeldage korralikult.
9. samm
Lisa muna kohupiimamassile ja klopi ühtlaseks massiks. Juust on valmis!
