Kuidas Valmistada Juustu Seeni

Kuidas Valmistada Juustu Seeni
Kuidas Valmistada Juustu Seeni

Sisukord:

Anonim

Sügis on seeneaeg. On aeg valmistada maitsvaid seeneroogasid. Küpsetatud seeni juustuga saab kasutada mitte ainult külma või kuuma suupistena, vaid ka lisandina, võileibade ja mitut tüüpi salatite valmistamiseks.

Juustu seened ahjust
Juustu seened ahjust

See on vajalik

  • šampinjonid - 500 gr
  • või - 40 gr
  • hapukoor -100 gr
  • juust -100 gr
  • küüslaugu küüs
  • majonees -50g
  • sool noa otsas

Juhised

Samm 1

Valime välja umbes võrdse suurusega seened. Me eemaldame jalad, puhastame korgid ja loputame hästi. Kuivatage rätikul.

2. samm

Pange emaili kaussi, lisage majonees, sool, segage hoolikalt. Lase seista 15 minutit.

3. samm

Määrige küpsetusnõu võiga, eelistatavalt võiga. Asetage šampinjonikorgid sellesse tihedalt.

4. samm

Lõika kõva juust kuubikuteks (1x 1cm). Pange iga korki sisse juustukuubik.

5. samm

Haki seenejalad peeneks ja prae võis. Lisage hapukoor ja küüslauk läbi küüslaugupressi.

6. samm

Laotame täidise juustule igas seenekübaras. Pange ahju 25-30 minutiks. Küpseta 180 kraadi juures kuldpruuniks.

Soovitan:

Kuidas Valmistada Maitsvaid Täidisega Seeni

Kuidas Valmistada Maitsvaid Täidisega Seeni

Šampinjonid on professionaalsete kokkade ja tavaliste koduperenaiste seas väga populaarsed. Neid seeni peetakse mitmekülgseks, kuna neid saab kasutada kõiges, alates suppidest kuni lisandite ja isegi magustoitudeni. Kuidas aga valmistada šampinjone, et nende maitse täiuslikult avalduks?

Kuidas Valmistada Sinijalgseid Seeni

Kuidas Valmistada Sinijalgseid Seeni

Seened Lepista personatat nimetatakse rahvasuus sinisteks jalgadeks. See on kõige õrnem seen. Sinisejalgseente iseloomulik välimus ei võimalda neid segi ajada ühegi kärbseseenega. Nende ettevalmistamine on väga lihtne. See on vajalik Kogus teie äranägemise järgi:

Kuidas Seeni Valmistada

Kuidas Seeni Valmistada

On palju kogenud seenekorjajaid, kes usuvad, et seenekuningas pole puravik, vaid kamelina. See Russulaceae perekonna liige pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kasulik - see sisaldab looduslikku antibiootikumi ja muid kasulikke aineid. Heledad ja kaunid seened viivad männide lähedal sageli rohtunud servadesse

Kuidas Austrite Seeni Kanaga Hõlpsalt Valmistada

Kuidas Austrite Seeni Kanaga Hõlpsalt Valmistada

Austriseened on väga maitsvad ja neid on lihtne valmistada. Ja koos kanafileega osutub roog väga õrnaks ja mahlaseks. Me vajame: Kanafilee (võite osta valmis või eraldi kogu rümba küljest) - 300-350 gr Austerservikud - 400-500 gr 1 suur, küps ja mahlane tomat 50-60 gr mis tahes kreemi Kõik aromaatsed ürdid (cilantro, petersell, till, basiilik jne) Sool, pipar maitse järgi 1-2 loorberilehte Praadimiseks natuke taimeõli Ettevalmistus:

Kuidas Süüa Juustu, Pähklite Ja Krutoonidega Täidetud Seeni

Kuidas Süüa Juustu, Pähklite Ja Krutoonidega Täidetud Seeni

Selle retsepti järgi täidetud seened eristuvad nende esialgse maitse ja koostise järgi. Suupiste valmistamiseks võib kasutada teisi seeni, kuid eelistatud on sügavate korkidega šampinjonid. Sobivad on ka kõik pähklid, kuid kreeka pähklid annavad maitsele erilise pikantsi