Choux Easter on maiuspala, mis meeldib paljudele. Lihavõttepühade küpsetamine on väga lihtne, peate lihtsalt varuma õiged koostisosad ja jätkama - küpseta lihavõttekreemi!
See on vajalik
- - rasvane kodujuust - 500 grammi;
- - või, suhkur, mitmevärvilised suhkrustatud puuviljad - igaüks 100 grammi;
- - kaks munakollast;
- - piim - 2, 5 klaasi;
- - hakitud kreeka pähklid - 2 supilusikatäit;
- - vanillisuhkur - 1 tl.
Juhised
Samm 1
Pigista kohupiim läbi mitme kihi marli, hõõru läbi sõela. Püreeta munakollased suhkruga valgeks, lisa piim.
2. samm
Valage segu metallist kaussi, asetage veevanni, keetke aeg-ajalt segades. Hoidke vannis, kuni mass hakkab paksenema. Eemaldage kuumuselt, lisage võid, segage ühtlaseks massiks. Lisa vanillisuhkur, pähklid, hakitud suhkrustatud puuviljad.
3. samm
Sisestage kodujuust mõnes annuses, iga kord segades. Viige mass kahes kihis kokku volditud marli, tõstke servad üles, siduge need nööriga koti valmistamiseks.
4. samm
Kaaluge mass üleöö, seejärel pange see pasochnyse (võite võtta ka teise vormi), asetage koor peale, asetage see neljaks tunniks külma kohta. Eemaldage marli - lihavõttekreem on valmis!
