See roog üllatab ja rõõmustab teid ja teie lähedasi kindlasti oma erakordse maitsega!
See on vajalik
- - 300 g kartulit;
- - 750 ml kanapuljongit;
- - 250 g erinevaid sorte seeni;
- - 125 ml hapukoort;
- - 100 g riivjuustu;
- - 4 supilusikatäit oliiviõli;
- - 1 tl tüümiani;
- - väike kamp rohelist sibulat.
Juhised
Samm 1
Lõika roheline sibul rõngasteks ja eraldage roheline valgest.
2. samm
Kuumuta supipotis 2 spl taimeõli ja pruunista valged sibularõngad.
3. samm
Lisage kuubikuteks lõigatud kartulid, prae 2 minutit, seejärel lisage hapukoor ja tüümian.
4. samm
Valage puljong, keetke kõik ja laske supil 10 minutit podiseda.
5. samm
Samal ajal kuumutage pannil ülejäänud taimeõli ja praadige seeni 5 minutit, seejärel maitsestage.
6. samm
Pühkige supp saumikseriga ja vajadusel maitsestage.
7. samm
Serveeri seentega ja puista peale juustu ja rohelise sibula rõngaid.
Head isu!
