Kas pole kindel, mida sealiha piitsutada?
Et muuta see ebatavaliseks ja maitsvaks? Kiire, kuid väga maitsev sea- ja õlleroog rõõmustab teid ja teie külalisi.

See on vajalik
50 g margariini, 3 keskmise suurusega sibulat, 600 g kondita sealiha, 1 spl. lusikatäis jahvatatud punast pipart, 1/2 l. linnaseõlu, 1 tl. suhkur, maitse järgi sool, 1 kuum pipra kaun, 1 spl. tomatipüree (tomatipasta), 1 loorberileht, 1 näputäis jahvatatud pipart, 2 hapukurki, 1/8 l. hapu piim
Juhised
Samm 1
Lõika sibul kuubikuteks ja pruunista pannil õlis. Viige sibul kaussi ja praadige lihatükid samas õlis, seejärel viige sibul tagasi.
2. samm
Vürtsitada. Valage õlle peale ja lisage suhkur, sool, kuum pipar, loorberileht ja tomatipasta. Hauta 20 minutit.
3. samm
Lisa viiludeks lõigatud marineeritud kurgid ja hauta veel 5 minutit. Valage hapupiim pidevalt segades välja. Lülitage pliit välja ja laske veidi jahtuda.