Õllega Hautatud Sealiha

Sisukord:

Õllega Hautatud Sealiha
Õllega Hautatud Sealiha

Video: Õllega Hautatud Sealiha

Video: Õllega Hautatud Sealiha
Video: Домашняя свинина в глиняных горшочках 2024, Aprill
Anonim

Õlles hautatud sealiha osutub ebatavaliselt pehmeks ja rikkalikult maitsvaks. Mitte asjata armastavad mehed seda rooga nii väga.

Õllega hautatud sealiha
Õllega hautatud sealiha

See on vajalik

300 grammi sealiha, 3-4 supilusikatäit taimeõli, 2 tassi õlut, 1 porgand, 1 sibul, 1 tl jahu, 0,5 tassi lihapuljongit, 1 loorberileht, 3 pipratera, till ja petersell, soolamaitse

Juhised

Samm 1

Loputage sealiha külma vee all, kuivatage salvrätikuga ja lõigake portsjoniteks.

2. samm

Klopi iga sealiha tükk kergelt haamri, soola ja jahuga leivaga.

3. samm

Prae sealiha taimeõlis krõbedaks. Haki porgandid ja sibulad peeneks ning hoia kergelt kokku.

4. samm

Pange sealiha, hautatud porgandid sibulaga, loorberileht, pipar kastrulisse. Vala puljongi ja õllega, hauta, kuni liha on pehme.

5. samm

Haki rohelised peeneks, lisa lihale ja hauta veel 5 minutit. Head isu!

Soovitan: