Suurepärane alternatiiv kõrge kalorsusega hakklihakotlettidele minimaalse taimeõli koguse tõttu. Küpsetusaeg võtab pool tundi ja sa lihtsalt lakkad maitsmiseks sõrmi.
See on vajalik
- 1. Viilutatud leib
- 2. Lõhe
- 3. Toorjuust
- 4. Munad 3 tk.
- 5. Piim 1 spl.
- 6. Rohelised
- 7. Leivapuru
Juhised
Samm 1
Võtame viilutatud leiva ja lõikame sellest välja 4 ühtlast kuju ühtlast ringi - iga kotleti kohta kaks ringi. Röstleib sobib hästi. Kui teil pole käepärast ümmargust kuju, võtke klaas või väike klaas, neil on palju mugavam seda lõigata.
2. samm
Võtame välja lõigatud ringi ja levitame sellele teelusikatäis toorjuustu, jaotame selle ühtlaselt.
3. samm
Lõika lõhe samadeks viiludeks kui leib, on soovitav, et need oleksid õhukesed. Pange järgmine kiht juustu peale.
4. samm
Pange peal väike hunnik värskeid ürte, kuid nii, et see välja ei jääks. See võib olla till või petersell.
5. samm
Määrige teise toorjuustukihiga.
6. samm
Pange teine saiaring peale ja suruge veidi alla, et koostisosad paremini kokku kleepuksid ja kotletid lagunema ei hakkaks.
7. samm
Murdke kolm muna eraldi kausis ja segage 10 ml piimaga.
8. samm
Kalla riivsaia teise väiksesse kaussi.
9. samm
Kastke omakorda iga kotlett täielikult, esmalt muna ja piima kaussi, seejärel leivaküpsistesse, puistates igat kotletti nendega igast küljest.
10. samm
Kuumuta pann ja prae mõlemalt poolt taimeõlis kuldpruuniks. Vaja on minimaalset õli kogust.
