Suupiste "Üllatus" rõõmustab puhkust kindlasti nii täiskasvanutele kui ka väikestele külalistele. Selle valmistamine on väga lihtne: kõik selle roa valmistamiseks vajalikud koostisosad leiate vabalt igalt koduperenaiselt.

See on vajalik
- - 3 sulatatud juustu "Druzhba";
- - 2 muna;
- - 1 peet;
- - 3 porgandit;
- - 2-3 küüslauguküünt;
- - 3 tuuma kreeka pähkleid;
- - 5-6 tk. kivideta ploomid;
- - 60 g heeringat;
- - majonees;
- - sool;
- - rohelised.
Juhised
Samm 1
Pese ja koori porgandid ja peet. Keeda neid eraldi. Ka mune tuleb kõvasti keeta. Kestade purunemise vältimiseks lisage vette veidi soola.
2. samm
Koorige ja hakkige küüslauk küüslaugupressi abil.
3. samm
Riivi sulatatud juust jämeda riiviga eraldi mitmesse kaussi. Riivi munad peene riiviga; saate neid lihtsalt peeneks hakkida. Riivi porgand ja peet jämeda riiviga.
4. samm
Lisage sulatatud juustule ühele taldrikule riivitud keedetud munad, teisele riivitud porgandid ja kolmandale jämedale riivile riivitud peet.
5. samm
Lisage igale plaadile küüslaugumajoneesi. Keera pallid kokku. Teil on kolm värvi pallid: valge, oranž ja burgund. Asetage 2 tükki kreeka pähkleid valgetesse pallidesse. Igasse oranži palli läheb 1 tükeldatud ploom ja varustab burgundit kalatükiga.
6. samm
Pange valmis eelroog Surprise vaagnale ja kaunistage ürtidega.