Pühade seeriat ei saa ette kujutada ilma sõbralike pidude, pereõhtusöökide ja kontoriettevõtete üritusteta. Sel perioodil seisavad paljud inimesed dilemma ees: kuidas nautida kulinaarseid meistriteoseid ja mitte paremaks saada. Toidu söömisega figuurile ja kehale tekitatud kahju minimeerimiseks tasub mõneks ajaks relvastada toidu korraldamise erireeglitega.
Madala kalorsusega dieet
Pühade-eelsetel päevadel on soovitatav toidust välja jätta lihtsate süsivesikute rikkad toidud ja eelistada puu- ja köögivilja menüüd koos lõunatega teravilja kujul. Te ei tohiks süüa rasvaseid, vürtsikaid ja magusaid toite, saiakesi, magustoite, alkoholi. Selle etapi raskuste talumise hõlbustamiseks on soovitatav suupisteid kuivatatud aprikoosidest, õuntest, ploomidest ja rosinatest.
Külluslik joomine
Pühade eel on soovitatav suurendada vedeliku tarbimise määra. Te ei tohiks lasta end gaseeritud ja energiajookidega magada. Tavaline vesi ja taimeteed parandavad ainevahetust ja "vabastavad" kehas ruumi toidu hilisemaks assimileerimiseks, piduliku toidu jagamiseks. Vahetult enne pidupäeva algust peate ühe joogiga jooma pool liitrit vett: see toimub maos ja liigne toit lihtsalt ei mahu sellesse.
Pühade-eelne sorbent
Pidu ei erista mitte ainult mitmesugused maitsvad kõrge kalorsusega toidud, vaid ka alkoholi rohkus. Et tarbetud kraadid ebamugavust ei tekitaks, tasub meelde jätta aktiivsüsi: paar tabletti sellest või mõni ensüümipreparaat on soovitatav juua enne peo algust. Sellisel juhul imenduvad menüü kahjulikud elemendid mitte mao seintele, vaid ensüümi-sorbendi massile. Boonus: selle triki kasutamine hõlbustab keha puhkusejärgsel hommikul.
Lauapausid ja vaheajad
Kuna toidukorrad kestavad mõnikord terve õhtu hilisõhtuni, on söögikordade vahel vaja säilitada ajavahemikud. Vahepala suupiste ja kuuma vahel peaks olema umbes pool tundi. Enne magustoidu serveerimist on soovitav lõbutseda vähemalt pool tundi. Soovitatav on kulutada rohkem kaloreid jõulistele tegevustele nagu tantsimine, mängimine või ilutulestiku käivitamine.
Söömine gurmeeköögi põhimõtetel
Tunnustatud kokanduseksperdid katavad laua nii, et suurele taldrikule pannakse minimaalselt toitu. See tehnika sobib rikkalike toidupidude korraldamiseks. Soovitatav toit on soovitatav tassi korraga jaotada väikesteks tükkideks ja mitte tarbida üksteise järel muljetavaldavaid osi, kuna taldrik on tühi.
Hingesuhtlus
Uue aasta koosviibimised toovad traditsiooniliselt kokku palju inimesi, sõpru ja sugulasi, kellega on huvitav rääkida. Selle aja pärast ei peaks teil kahju olema - lõppude lõpuks pole tähistamise tähendus mitte ainult mao küllastamine eksootilise toiduga, vaid ka lähedaste rõõmsas ühtsuses pidulauas.
