Kuidas Maja Küpsetada

Sisukord:

Kuidas Maja Küpsetada
Kuidas Maja Küpsetada

Video: Kuidas Maja Küpsetada

Video: Kuidas Maja Küpsetada
Video: Самый вкусный немецкий салат! Просто и вкусно! Я не устаю есть этот салат! Рецепт вкусного ужина 2024, Märts
Anonim

Piparkoogimaja on jõulude armas atribuut, millel on hingemattev vürtsilõhn. Lapsed saavad selle loomisel osaleda ja, uskuge mind, saavad kõik "ehitajad" maksimaalset naudingut.

Kuidas maja küpsetada
Kuidas maja küpsetada

See on vajalik

    • Katse jaoks:
    • 6 tassi jahu
    • 1/2 tl küpsetuspulber;
    • 4 tl jahvatatud ingverit;
    • 4 tl jahvatatud kaneeli
    • 1/2 tl jahvatatud nelki
    • 1/2 tl sool;
    • 12 spl või
    • pehmendatud;
    • 1/2 tassi pruuni suhkrut
    • 2 suurt kana muna;
    • 1 tass tumedat melassi või mett
    • 1 supilusikatäis vett.
    • Glasuur
    • 225 g tuhksuhkrut;
    • 2 valku suurtest kanamunadest;
    • 1/2 teelusikatäit hambakivi.

Juhised

Samm 1

Nagu iga kodu, algab ka piparkoogimaja arhitektuuriprojektiga. Valige Internetist endale sobiv maja tüüp ja selle mall või mõelge ise välja ja joonistage. Lihtsaim maja koosneb kuuest osast - esi- ja tagasein, kaks külgseina ja kaks katusenõlva. Saate teha väga väikeseid maju, lõigata uksi tagant ja eest ning asetada "beebid" jõuluhommikuse kakao tassidele.

2. samm

Sõltuvalt teie maja suurusest ja nende arvust valmistage kõik, mida vajate tainas. 6 tassi jahu koostisosade põhjal saate küpsetada ühe tavalise maja, 20 sentimeetri kõrgune.

3. samm

Segage ühes kausis kõik kuivained, välja arvatud suhkur. Klopi keskmise kiirusega mikseriga pehmendatud või ja suhkur kohevaks kreemiks. Lisage ükshaaval munad, valage melass või mesi. Vala kausist pool kuivast segust õhukese joana, lülita mikser uuesti sisse ja sõtku tainas ühtlaseks, läikivaks, ühtlaseks konsistentsiks. Muutke segisti (või köögikombaini) manused tainakonksu külge ja lisage ülejäänud koostisosad. Sõtku kindel, läikiv tainas. Kui see on liiga pehme, alustage jahu lisamist. Rulli tainas palliks, mässi toidukilega ja tõsta külmkappi 12 - 24 tunniks.

4. samm

Lõigake oma maja osad paksust papist välja. Rulli tainas küpsetuspaberilehele. Kihi paksus peaks olema vahemikus 0,5 kuni 0,75 cm. Pulbrige oma mustrite üks külg jahuga. Võtke mall, asetage piserdatud külg tainale ja lõigake maja osad välja. Seda on mugav teha spetsiaalse pitsanoa või vormiküpsiste jaoks, kuid tavaline terav nuga sobib. Koorige liigsed vahepealsed tainatükid ära. Saate selle palliks veeretada, uuesti välja rullida ja lõigata neist jõulupuud, lumememmed, piparkoogimehed. Võtke pärgamentpaber vastassuunaliste nurkade alt ja viige küpsetusplaadile. Küpseta 175 ° C juures umbes 15 minutit. Ahjust välja võttes peaksid piparkoogitükid olema kergelt pehmed. Lase neil jahtuda ja nad tahenevad.

5. samm

Valmistage kuninglik jäätumine ette. Sõelu tuhksuhkur kaussi, lisa hambakivi ja valk. Klopi kogu segu mikseriga suurel kiirusel krõbedaks. Selleks kulub 5–10 minutit. Katke glasuurkauss kilega, kuna see kuivab kiiresti. Kui vajate värvilist jäätumist, lisage sellele toiduvärve.

6. samm

Valmistage oma maja jaoks koht ette. See võib olla roog, fooliumiga kaetud küpsetusplaat või lihtsalt tükk vineeri. Asetage glasuur torustikukotti. Kandke osa oma maja vundamendiglasuurist. See peaks olema L-täht nii kaua kui teie külgsein ja sama lai kui teie esi- või tagakülg. Katke kondiitritoodete koti niiske lapi või rätikuga, nagu te seda ei teeks, jäätumine kõvastub ja ummistub. Paigaldage esimene, kitsam sein, seejärel teine, määrige nende vaheline õmblus glasuuriga. Saate toetada seinu väljastpoolt prillide või purkidega. Korrake toimingut kahe ülejäänud küljega. Ärge unustage nende vahel olevaid õmblusi katta. Glasuurige seinte tipud ja asetage katus alla. Hoidke mõni minut ja vabastage. Määrige katusekalle glasuuriga. Jätke maja tunniks kuivama. Kaunista oma maja värviliste jäätumismustrite, maiustuste, piserduste, piparkookide, kommipulgade, šokolaadimüntide, martsipaniga jne Jätkake liimina teie valmistatud jäätumist.

Soovitan: