Coleslow on toorest köögiviljast (sageli porgandist ja kapsast) valmistatud salat. Esialgu maitsestati seda salatit majoneesiga, kuid nüüd on nad selle jaoks välja mõelnud nii palju erinevaid kastmeid, et võite banaalse majoneesi julgelt unustada! Köömnetega porgandikapsas on teie jaoks tõeline avastus - sageli küpsetate seda lõhnavat ja tervislikku salatit.
See on vajalik
- - kapsas - 300 grammi;
- - kolm keskmist porgandit;
- - üks kuum pipar;
- - taimeõli - 60 milliliitrit;
- - hakitud cilantro-, sidruni- või laimimahl - 3 supilusikatäit;
- - jahvatatud köömned - 1/2 tl;
- - pipar, sool - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Haki esmalt kapsas õhukeselt.
2. samm
Kasutage jäme riiv. Koorige porgand, hõõruge seda.
3. samm
Pange porgandid, kapsas, hakitud pipar, köömned, cilantro salatikaussi. Kõige peale pane õli ja laimimahl. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
4. samm
Ühendage kõik coleslow koostisosad ja serveerige. Naudi oma einet!
