Kuidas Valmistada Chiaseemne Marmelaadi

Sisukord:

Kuidas Valmistada Chiaseemne Marmelaadi
Kuidas Valmistada Chiaseemne Marmelaadi

Video: Kuidas Valmistada Chiaseemne Marmelaadi

Video: Kuidas Valmistada Chiaseemne Marmelaadi
Video: Kuidas valmistada ise gheed 2024, Märts
Anonim

Üks imelisemaid maiustusi on marmelaad. Loomulikult võite seda osta poest või võite seda kodus valmistada ja see on palju tervislikum ja tõenäoliselt maitsvam ning võttes arvesse isegi teie eelistusi. Muide, marmelaadi valmistamine on väga lihtne.

Kuidas valmistada chiaseemne marmelaadi
Kuidas valmistada chiaseemne marmelaadi

Kuidas teha omatehtud marmelaadi

Marmelaadi alus on želatiin (või agar-agar) ja mahl. Kuid ärge peatuge nende koostisosade üle, võite oma maitse järgi improviseerida, näiteks kasutada hibiskiteed või marjade keetmist.

Koduse marmelaadi põhiretsept:

  • 300 ml mahla (värskelt pressitud);
  • 4 supilusikatäit želatiini;
  • maitse järgi mett või magusainet;
  • vürtsid (kaneel, vanill, ingver ja teised - maitse järgi).

Sega mahl meega, lisa želatiin ja lase paisuda. Seejärel kuumutage segu tasasel tulel pidevalt segades ja lisage vürtsid. Ärge keetke. Kui želatiin on täielikult lahustunud, jahutage veidi ja valage ettevalmistatud vormidesse. Laske valmistatud marmelaadil külmkapis üleöö külmuda. Eemalda vormidest, rulli suhkrus, tuhksuhkrus või kookospähklis ja lõika vajadusel väiksemateks tükkideks.

Pilt
Pilt

Algne chia seemnemarmelaad

Chia seemned on praegu moes, kui saate seda toidu kohta öelda. Arvestades nende algseid omadusi, saate neid lisada omatehtud marmelaadile. Märjana kaetakse chia seemned tarretisesarnase kestaga, mis on ka meile kasulik - see parandab maiuse struktuuri.

Kui soovite valmistada chiaseemnetest valmistatud marmelaadi, tuleb kõigepealt lisada seemned poolele mahlast. Ja želatiin tuleb segada ülejäänud vedelikuga ja alles seejärel segada segud põhjaliku segamisega.

Chia seemned on väga kasulikud - need on taimse valgu ja kaltsiumi allikad. Ja nendega koos olevad magustoidud on lihtsalt maitsvad!

Soovitan: