Kas soovite midagi maitsvat, kuid ei taha süüa teha? Aeglases pliidis seenesupi valmistamise retsept võib ülesande lihtsustada. Köögiviljade rohkuse tõttu osutub supp rikkaks ja paksuks. Küpsetamise lõpus saate tassi kaunistada värskete ürtidega.
See on vajalik
- - vesi - 2 liitrit;
- - pasta - 2 supilusikatäit;
- - taimeõli - 1 supilusikatäis;
- - rohelised maitse järgi;
- - sibul - 1 tk;
- - porgand - 1 tk;
- - kartul - 2 tk.
Juhised
Samm 1
Koorige kartulid terava noaga, loputage veega, eemaldage silmad ja lõigake tükkideks. Kraapige porgandi mustuse abil noaga ära, lõigake tagumine osa ära. Eemaldage sibulalt kest ja lõigake ka kogu liig.
2. samm
Valage multivarki kaussi toiduõli. Loputage seened voolavas vees ja lõigake need väikesteks tükkideks. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks. Pange ettevalmistatud seened ja sibul multivarki kaussi.
3. samm
Pange multikookerisse režiim "Prae" ja määrake aeg 15 minutiks. Prae seened ja sibul, aeg-ajalt segades puidust või plastikust spaatliga. Seened peaksid saama kuldpruunid ning sibulad pehmed ja läbipaistvad. Haki porgandid ja kartulid väikesteks tükkideks. Lisage seentele hakitud köögiviljad, lisage vesi. Soovi korral saate tassi täiendada millegi muuga oma maitse järgi.
4. samm
Valige režiim "Supp" ja määrake kellaajaks 1 tund. Samal ajal kui seenesuppi küpsetatakse aeglases pliidis, jätkake oma asjadega muretsemata. Soola suppi, kui kakskümmend minutit on jäänud pehmeks. Lisage pasta ja peeneks hakitud ürdid - petersell tilliga viieks minutiks.
5. samm
Valage valmistatud supp šampinjonidega portsjonitesse ja serveerige koos poolmagusa leiva, valge või musta leiva, hapukoore viiludega.
