Jaapani köögi austajatele tuleb kindlasti kasuks brokoliga tatranuudlite valmistamise retsept. Veeda pliidil vaid pool tundi ja teie laual on tervislik ja maitsev roog. Lisaks näeb see välja särav, kuna siia lisatakse mitmevärvilisi paprikaid ja see on maitsev.
See on vajalik
- - 60 g tatranuudleid
- - 15 g taimeõli
- - 4 g küüslauku
- - 40 g brokolit
- - 10 g sojakastet
- - 2 tükki paprika - kollane ja roheline
- - pool suvikõrvitsat
- - pool sibulat
- - pool porgandit
Juhised
Samm 1
Lõika kollane pipar õhukesteks ribadeks. Tehke sama roheliste paprikaga. Lõika sibul sulgedeks.
2. samm
Lõika suvikõrvits õhukesteks viiludeks ja seejärel ribadeks. Lõika ka porgandid õhukesteks ribadeks. Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks
3. samm
Jaga brokoli õisikuteks. Keeda kapsas soolaga maitsestatud vees. Pange see jääle.
4. samm
Eelsoojendage pann õliga. Pange sellele ettevalmistatud köögiviljad, prae kergelt läbi. Lisa siia ka brokkoli.
5. samm
Keeda nuudlid. Lisage see köögiviljadele. Vala sojakaste, segage. Roog on valmis!
