Funchose salati retsept kõigile Hiina, Korea ja Jaapani köögi austajatele. Valmistub kiiresti ja lihtsalt.
See on vajalik
- -1 pakk funchose
- -1 pakk funchose maitseaineid
- -1 värske kurk
- -150 g Korea porgandeid
- -1 paprika
Juhised
Samm 1
Kõigepealt valmistame ette funchose. Selleks valatakse mugavas anumas nuudlitele keev vesi, nii et kõik nuudlid oleksid vedelikuga kaetud. Me lahkume 3-5 minutit.
2. samm
Sel ajal on kurk ja paprika minu omad. Lõikasime kurgi Korea salatite jaoks mõeldud spetsiaalsel riivil, kui seda pole, siis proovime kurgi lõigata õhukesteks ribadeks. Paprika juures puhastage südamik hoolikalt seemnetega, lõigake see ka õhukesteks ribadeks.
3. samm
Funchose'i valmisoleku saate määrata värvi järgi: kui nuudlid on valmis, muutuvad need läbipaistvaks. Me tühjendame funchose'ist vee. Peseme nuudlid puhta veega. Seda tehakse nii, et nuudlid ei jääks jahutamisel üheks raskesti eraldatavaks tükiks kokku. Suurema mugavuse huvides lõigake pikad nuudlid noaga otse anumasse lühemateks viiludeks. Pange veidi jahutatud nuudlitele tükeldatud köögiviljad ja Korea porgandid, segage. Lisage funchose jaoks maitseaine, segage uuesti. Lase umbes 2 tundi tõmmata. Funchose salat on valmis.
