Krõbe tainas sobib hästi mahlaste, aromaatsete tomatite ning küüslaugu ja ürtidega maitsestatud kohupiimatäidisega. Eelroa saab valmistada igaks pidustuseks või hommikusöögiks, see on hea nii külmalt kui ka kuumalt.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 3-3, 5 klaasi jahu;
- - 4 spl. supilusikatäis taimeõli;
- - 1 tl soola;
- - 1 tl suhkrut;
- - 1 klaas vett (keeva veega).
- Täitmiseks:
- - 5 tükki. tomat;
- - 2 küüslauguküünt;
- - 200 g fetajuustu (kodujuust);
- - sool;
- - rohelised.
Juhised
Samm 1
Lõika tomatid viiludeks. Püreesta juust kahvliga, kui kodujuust, siis soola, lisa hakitud küüslauk, hakitud ürte, sega korralikult läbi.
2. samm
Lahustage suhkur ja sool keevas vees, lisage taimeõli, jahu. Sõtku pehme tainas. Lase tainal 30 minutit seista.
Rulli pool tainast suureks õhukeseks kihiks, millele laota üksteisest 3 cm kaugusel tomati ringid.
3. samm
Aseta täidis tomatite peale. Pärast teise taignakihi rullimist katke sellega esimene (täidetud).
4. samm
Lõika pirukad sobiva läbimõõduga klaasiga piki tomatiringi kontuuri. Prae neid mõlemal küljel kuumas taimeõlis.
