See magustoit ei jäta ükskõikseks ei lapsi ega täiskasvanuid. Seda on väga lihtne valmistada ja see näeb välja suurejooneline!
See on vajalik
- Kreemi jaoks:
- - 180 ml 33% kreemi
- - 450 g hapukoort
- - 180 g suhkrut
- Besee jaoks:
- - 5 munavalget
- - 100 g suhkrut
- - 1 tl sidrunimahla
- Kaunistuseks:
- - 200 g maasikaid
Juhised
Samm 1
Alustuseks teeme beseesid. Seda on väga lihtne valmistada. Vahusta valged suhkruga kuni valge paks vaht ja lisa segades sinna teelusikatäis sidrunimahla. Sega kõik korralikult läbi.
2. samm
Pange beseed kergelt õlitatud küpsetusplaadile ja kuivatage 160 kraadini kuumutatud ahjus 1, 5-2 tundi.
3. samm
Kreemi ettevalmistamine. Klopi jahtunud koor segistiga suhkruga, kuni saadakse homogeenne paks mass. Seejärel lisage saadud segule aeglaselt, lusikaga segades. Sega kõik ettevaatlikult läbi ja pane 30–50 minutiks külmkappi.
4. samm
Võtame klaasi kokteili jaoks ja jaotame põhja värskete maasikate viilud, asetame valmis besee ülemisele osale ja määrime lusikaga meie koort. Teostame seda protseduuri mitu korda, nii et klaasis oleks mitu kihti maasikaid, beseesid ja koort.
5. samm
Kaunista meie magustoidu ülaosa ülejäänud koore- ja maasikakiiludega. Me panime külmkappi 20-30 minutiks.
