Nautige ereda, magusa, peene ja tõeliselt suvise koogi maitset. See meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 150 g jahu
- - 200 g võid
- - 30 g tärklist
- - 180 g suhkrut
- - 6 muna
- Täitmiseks:
- - 10 g želatiini või puuviljaželeed
- - moos või konservid
- Kaunistuseks:
- - 2 banaani
- - 2 kiivi
- - ananass
- - viinamarjad
- - 2 virsikut
- - kookoshelbed
Juhised
Samm 1
Võise küpsisetaina küpsetamine. Klopi pehmendatud võid suhkruga, kuni ilmub valge vaht. Edasi lisame löömata lakkamata saadud massile valkudest eraldatud munakollased.
2. samm
Eraldi peksake sügavas anumas jahtunud valgud ja lisage 1/2 osa meie võimassi.
3. samm
Sega vahustatud munakollaste teine osa tärklise, jahuga ja lisa tainas aeglaselt õlisegule.
4. samm
Jagage tainas kolmeks koogiks ja küpsetage neid kordamööda temperatuuril 180-200 kraadi.
5. samm
Jahutage valmis koogid ja pange neile moos või moos.
6. samm
Samuti määrime biskviidi küljed ja pealmise kihi moosi või puuviljaželeega.
7. samm
Seejärel kaunista biskviidi küljed kookosega, pealmine osa ananassi-, virsiku-, viinamarja-, kiivi- ja banaaniviiludega.
8. samm
Pärast puuvilja pealmise kihi asetamist lahjendage želatiin soojas vees, laske sellel veidi jahtuda ja katke puu sellega.
9. samm
Valmis kook saadame külmkappi 30-40 minutiks.
