Šokolaadipuding on ideaalne magustoit lastepidude ja aastavahetuse jaoks. Tehke endale rõõmus päev šokolaadipudinguga, mille saab valmis vaid 35 minutiga.
See on vajalik
- Pudingu jaoks:
- -2 suurt munakollast
- -1/2 tassi suhkrut
- -3 spl maisitärklist
- -3 tassi täispiima
- -500 grammi poolmagusat šokolaadi
- - näpuotsatäis soola
- -1 spl vanilliekstrakti
- Kreemi jaoks:
- -1 klaas rasket koort
- -1 supilusikatäis suhkrut
- -1/4 tl jahvatatud kaneeli
Juhised
Samm 1
Hakka pudingu tegemisega tegelema. Vahusta munakollased, suhkur ja maisitärklis suures kausis.
2. samm
Ühendage kastrulis piim, šokolaad ja sool. Hauta keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni šokolaad sulab. Valage kuuma šokolaadisegu järk-järgult munasegusse, pidevalt vispeldades.
3. samm
Hauta seitse 12–15 minutit. Eemaldage kuumuselt ja segage vanill. Pange 2 tunniks külmkappi.
4. samm
Kaneeli pudingukreem: vahusta koor ja suhkur mikseris ning lisa jahvatatud kaneel. Serveeri koos pudinguga jahutatult.
