Kooke on väga-väga palju, kuid igaühte neist saab kodus ise valmistada. Ma soovitan teil teha üks õunakuupäev.
See on vajalik
- - kuupäevad - 300 g;
- - õunad - 3 tk;
- - taimeõli - 2 supilusikatäit;
- - kaerahelbed - 1 klaas;
- - mesi - 3 supilusikatäit;
- - küpsetuspulber tainas - 2 tl;
- - nisujahu - 0,5 tassi;
- - sidrunimahl ja koor - 1 tk.
Juhised
Samm 1
Loputage õunu ja datlit põhjalikult. Seejärel tuleks esimene koorida ja eemaldada südamikust ning teine ekstraheerida luudega. Kui need protseduurid on läbi, lõigake puuviljad väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Hõõru koor sidrunilt peene riiviga maha. Pigistage järelejäänud paberimassi tsitruseliste mahlapressi abil. Võtke eraldi kastrul ja ühendage järgmised koostisosad: osa sidrunikoorest, sidrunimahl, mesi ja kaneel. Kuumutage seda segu tasasel tulel.
3. samm
Lisage kuumutatud segule hakitud datlid. Sega kõik korralikult läbi, siis eemalda pliidilt ja lase 5 minutit seista.
4. samm
Seejärel ühendage veidi jahutatud sidruni-kuupäeva segu hakitud õunte, taimeõli, kaerahelbed ja jahu. Segage kõik põhjalikult ja viige küpsetusnõusse nii, et tassi kiht ei ületaks 3 sentimeetrit. Puista peale ülejäänud sidrunikoor. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke magustoit sinna 25 minutiks. Õunakuupäevakook on valmis! Soovi korral saate seda kaunistada pähklitega.
