Keefiritaignal osutub pitsa õhuliseks, pehmeks ja suus sulavaks. Taigna koostis ei vaja palju koostisosi. Selle ettevalmistamine on lihtne, lihtne ja mis peamine - kiire. Maitsmiseks võib kasutada mis tahes täidist.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 0,5 keefirit
- - 500 g jahu
- - ½ tl sooda
- - 1 tl Sahara
- - sool maitse järgi
- Täitmiseks:
- - vorst (ükskõik milline)
- - tomatid
- - juust
- - ketšup
- - majonees
- - pitsa maitsestamine
- - rohelised
Juhised
Samm 1
Sega kausis keefir, suhkur, sool ja sooda. Segage hästi, lisades järk-järgult jahu. Kui keefir on liiga vedel, võib jahu tarbida rohkem. Sõtku tainast, kuni see kleepub. Tainas peaks olema pehme. Jätke see keetmiseks, katke salvrätikuga.
2. samm
Täidise jaoks haki vorst, tomatid ja haki ürdid. Pange küpsetuspaber küpsetusplaadile ja pintseldage kergelt võiga. Rulli tainas lahti, puista kergelt jahuga üle ja aseta ahjuplaadile.
3. samm
Määri tainas ketšupi ja majoneesiga ning puista üle maitseainetega. Kõige peale pane vorst, tomatid, puista peale ürte ja riivjuustu. Kuumutage ahi 180 kraadini ja pange pizza 30-40 minutiks. Viiluta pizza veel kuumana.
