Šokolaade on kodus lihtne valmistada. Kodune maius ei sisalda värve, maitseid ega muid kunstlikke lisaaineid, mis tähendab, et see ei kahjusta keha.
See on vajalik
- - 50 g võid;
- - 8 spl. granuleeritud suhkur;
- - 5 spl. piim;
- - 5 spl. kakaopulber;
- - 1 tl jahu;
- - 1 spl. Kreeka pähklid;
- - 0,5 spl. rosinad;
- - 1 tl paks kondenspiim;
- - mitu väikest vormi.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt tehke kommide täidis - tükeldage kreeka pähklid jämedalt ja ühendage need rosinatega. Ühendage segu kondenspiimaga.
2. samm
Koduste maiustuste retsepti järgmine samm taandub šokolaadi valmistamisele. Kuumuta piim tasasel tulel. Veenduge, et see ei keeks. Kuumutatud vedelikku valage kakaoga segatud granuleeritud suhkur.
3. samm
Jätkake piimasegu küpsetamist pidevalt segades. Kui see muutub ühtlaseks, lisage sellele jahu, segage ja hoidke veel viis minutit pliidil. Teil peaks olema üsna tükkideta mass.
4. samm
Eemaldage valmis šokolaad tulelt, valage see vormidesse, täites need poolenisti. Aseta peale täidis ja selle peale ülejäänud šokolaadimass. Kui kommid on toatemperatuurini jahtunud, pane see 3-4 tunniks külmkappi.
