Paljud meist armastavad pitsa, sest see on maitsev roog, mis sobib nii suupisteks kui ka suureks seltskonnaks. Päris pitsa võtab tööd, kuid saate kiiresti valmistada sama maitsva roa, mis on väga sarnane tõelise pitsaga.
Pizza sobib hästi nii tee kui kohvi, õlle, veini kõrvale. Selline "pitsa" sobib mitte ainult erinevate jookide tarbimiseks, vaid, mis kõige tähtsam, ka täiesti erinevatele koduperenaistele ja majapidajatele, isegi kõige laisematele ja asjatumatele.
Niisiis, vajate: 2 muna, 4 supilusikatäit majoneesi ja hapukoort, 10 supilusikatäit jahu, umbes 100-150 g juustu, umbes 100 g vorsti (võite selle asendada vorstide või singiga, muu valmis lihaga), tomat, maitse järgi sool, rohelised, vürtsid.
Kokkamine. Segame tainast hapukoort, majoneesi, mune, jahu, soola (see peaks osutuma üsna vedelaks, nagu hapukoor). Vala tainas praepannile ja määri kohe täidis laiali, puista peale riivjuust. Praeme "pitsa" 2-3 minutit ilma kaaneta, seejärel sulgege kaas tihedalt ja hoidke pitsat madalal kuumusel, kuni juust sulab. Aseta laiale tasasele plaadile ja serveeri kuumalt.
Nõuanne: fantaseeri täidisega! Võite lisada või asendada mõne koostisosa (välja arvatud juust), näiteks vorsti šampinjonide või muude seentega, samuti teha uhke täidis - ühel küljel seened, teisel oliividega vorst ja kolmandal köögiviljad (näiteks näiteks tomatid, rohelised herned, mais).
