Pollock sobib peaaegu igasse kalarooga ja sobib hästi köögiviljadega. See teeb suurepärase kokkupandava kalakõrva koos teist tüüpi kaladega. Tomatite ja juustuga küpsetatud Pollocki filee meeldib teile ja teie lähedastele kindlasti. Proovi seda!
See on vajalik
-
- 600 g pollockifilee;
- sidrunimahl;
- 3 tomatit;
- 250 g kohupiima;
- 100 g peterselli;
- sool
- pipar.
Juhised
Samm 1
Sulata filee.
Peske seda külmas vees.
Patsuta kuivaks paberrätikuga.
Puista fileed sidrunimahlaga ja aseta grillnõusse.
2. samm
Peske tomatid ja lõigake ringidesse.
Lõika kohupiimajuust väikesteks tükkideks.
3. samm
Aseta tomatid kala peale, maitsesta soola ja pipraga ning puista peale hakitud peterselli.
Seejärel asetage juust ülevalt.
4. samm
Pange kalaroog ahju ja prae esimesed viis minutit 250 kraadi juures.
Seejärel küpseta veel kümme minutit 180 kraadi juures. Filee on valmis. Head isu!
