Väga lihtne ja väga rikkalik magustoit! Peamine on võtta kvaliteetne tume šokolaad, siis saab kõik kindlasti korda!
See on vajalik
- - 170 g tumedat šokolaadi;
- - 30 g võid;
- - näpuotsatäis soola;
- - 100 g kreeka pähkleid;
- - 300 g kondenspiima.
Juhised
Samm 1
Valmistage sobiv küpsetusnõu (mina kasutan küpsetamiseks silikooni), vooderdades selle toidukilega mitmes kihis.
2. samm
Haki šokolaad noaga keskmisteks tükkideks ja aseta väikesesse potti. Vala sinna 300 g kondenspiima, lisa 30 g võid ja näpuotsatäis soola. Pange kastrul keskmise kuumusega ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni see hakkab podisema. Niipea kui segu hakkab keema, eemaldage see kohe põletist ja pange see kõrvale.
3. samm
Haki kreeka pähklid noaga jämedalt. Kui sulle ei meeldi kreeka pähklid, kasutage oma lemmikuid või segu. Seejärel lisage need šokolaadimassi ja segage. Jagage tulevane magustoit kohe vormis. Siluge pind spaatliga ja saatke see 6–8 tunniks külmkappi - see võimaldab teil tulevikus probleemideta sepikut lõigata. Lõika valmis maius portsjoniteks ja serveeri! Hoida külmkapis suletud pakendis.
