Lihtne ja üllatavalt maitsev salat. Lapsed on talle väga meeldinud tema ebatavalise välimuse pärast.
See on vajalik
- - marineeritud šampinjonid - 1 purk
- - roheline sibul, petersell, till
- - kõva juust - 300g
- - porgandid - 3-4 tk.
- - muna - 4 tk.
- - kartul - 8 tk.
- - kanafilee - 2 tk.
Juhised
Samm 1
Selle salati jaoks on vaja lameda põhjaga kastrulit. Selleks, et salat hiljem hõlpsalt roogile panna, määrige panni põhi päevalilleõliga. Prae seenekübarad ja aseta need panni põhja. Haki ürdid peeneks ja puista üle seentega. Riivi juust peene riiviga ja pane ürtidega piserdatud seente peale. Järgmine kiht on keedetud riivitud porgandid. Siis peate enne järgmist kihti määrima. Selleks lisage majoneesile veidi soola. Pärast iga kihti määrige saadud kreem.
2. samm
Riivi munad. Asetage porgandikihile. Siis - kiht riivitud kartuleid ja peeneks hakitud keedetud kanafileed. Ärge unustage iga kihti majoneesiga katta.
3. samm
Kui salat on valmis, tuleb seda mitu tundi külmkapis hoida, et see oleks põhjalikult leotatud. Enne serveerimist aseta salat ettevaatlikult vaagnale (peal on ürtidega seened).
